Eaux en bouteille : transparence et responsabilité au Sénat

Jocelyne Antoine, Sénatrice de la Meuse et Vice-présidente de la commission d’enquête

La commission d’enquête sénatoriale sur « les pratiques des industriels de l’eau en bouteille » a présenté lundi 19 mai les conclusions sans appel de son rapport. Elle y dénonce le recours à des traitements illégaux, comme la désinfection par ultraviolets ou le filtrage au charbon actif, notamment par le groupe Nestlé Waters sur des eaux revendiquées comme « naturellement pures ».

Outre cette fraude aux consommateurs, le rapport met en évidence l’absence de réactivité des pouvoirs publics, informés de la situation depuis plusieurs années. Plus inquiétant encore, Nestlé Waters a exercé un lobbying intense auprès de l’exécutif, influençant certaines décisions administratives au détriment de l’intérêt général.

Un tel manque de transparence a provoqué une crise de confiance majeure des Français, citoyens comme consommateurs, à l’égard des pouvoirs publics concernés mais aussi d’un secteur historiquement associé à la pureté.

Ces dérives appellent évidemment une réponse ferme mais équilibrée. En tant que Sénatrice du groupe Union centriste, je considère que la confiance des citoyens ne pourra être restaurée sans corriger les angles morts d’un système qui a parfois privilégié les logiques économiques à la transparence. Il ne s’agit pas de stigmatiser un secteur essentiel pour l’emploi et les exportations, mais de sécuriser durablement la qualité des eaux minérale et de source.

Cela passe par plusieurs recommandations fortes portées par la Commission d’enquête parmi lesquelles :

• Renforcer les contrôles publics et mettre fin à l’opacité autour des traitements pratiqués sur les eaux embouteillées.
• Revoir l’étiquetage pour garantir une information claire, loyale et accessible au consommateur.
• Mieux encadrer les dérogations accordées aux industriels, avec des critères transparents et un suivi rigoureux.
• Assurer une gestion durable des ressources en eau, en lien étroit avec les collectivités locales

L’eau minérale naturelle et l’eau de source sont une ressource précieuse qui mérite une gestion exemplaire et transparente. Le travail du Sénat marque une étape importante. Il revient désormais à l’exécutif de se saisir du sujet.